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DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Una visión práctica
Autores: María Luz Martin Peña (coord.), Eva Carrasco Bañuelos, Eloísa Díaz Garrido y Luís del Barrio izquierdo
Formato: 17 x 24 cm.
Edición: 1ª Edición
ISBN: 978-84-15581-35-2
Encuadernación: Rústica
Páginas: 465
Precio: 26,00 €

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Descripción

El libro Dirección de Producción y Operaciones. Una visión práctica se convierte en un manual muy útil para los alumnos de las asignaturas relativas a la producción y operaciones en la empresa. Una colección de ejercicios y problemas -explicados con detalle -, que ayudan sin duda a entender mejor los modelos y planteamientos teóricos de la Dirección de Producción. Se incluyen preguntas test resueltas que se pueden utilizar como autoevaluación por los alumnos. El libro que presentamos sirve así de apoyo a cualquier manual teórico de Dirección de Producción, también a partes concretas de otros manuales dedicados a las operaciones en la empresa, ya que abarca prácticamente todas las cuestiones prácticas relativas a esta temática. Esta obra nace fruto de la gran experiencia docente de los autores, profesores todos de Dirección de Producción. Se cubre así un cierto déficit, ya que aunque existen manuales teóricos, que analizan las decisiones en el ámbito de las operaciones, éstos solo incorporan algunos ejemplos prácticos para ilustrar las mismas; siendo escaso el número de publicaciones exclusivamente prácticas. Surge además como una demanda de los alumnos, especialmente en las disciplinas de economía y empresa, que abordando el estudio de la función de producción en la empresa, no desde un punto de vista técnico sino organizativo y estratégico, necesitan del apoyo de prácticas que permitan entender mejor las decisiones que conforman la estrategia de producción y en algunos casos, fundamentarlas.


Contenido

PARTE I: DECISIONES ESTRATÉGICAS

Capítulo 1: Productividad

Capítulo 2: Curvas de experiencia

Capítulo 3: Capacidad

Capítulo 4: Localización

Capítulo 5: Organización

Capítulo 6: Estudios de métodos y medida de trabajo

Capítulo 7: Fiabilidad

Capítulo 8: Calidad

PARTE II: DECISIONES TÁCTICAS

Capítulo 9: Planificación agregada

Capítulo 10: Planificación de las necesidades de materiales (MRP)

Capítulo 11: Programación a corto plazo

Capítulo 12: Gestión de inventarios

Capítulo 13: Modelos de colas de espera

Bibliografía


Acerca de los autores

María Luz Martín Peña, Eloísa Díaz Garrido, Eva Carrasco Bañuelos y Luis del Barrio Izquierdo, son profesores del Departamento de Economía de la Empresa, en las asignaturas de Dirección de Producción y Dirección de Operaciones en Empresas de servicios. Junto a esta actividad docente, desarrollan también su actividad investigadora en líneas relativas a la estrategia de operaciones y la gestión de calidad. Destaca la línea relativa a innovación docente en Dirección de Producción y Operaciones.


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